バター200gで作る★ココアクッキー♪ レシピ

バター200gで作る★ココアクッキー♪
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bvividさん
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甘さ控えめでたくさん食べられると好評でした♪
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

バター200gで作る★ココアクッキー♪材料もシンプルにまとめて分量も覚え易く簡単!ココアの風味が広がって美味しいですよ♪

材料

  1. 薄力粉 400g
  2. 無塩バター 200g
  3. 砂糖 200g
  4. ココアパウダー 50g
  5.  1個

作り方

  1. 1.

    ボウルに常温に戻したバターと砂糖を入れてクリーム状になるまですり混ぜ、卵を加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    1に、薄力粉とココアパウダー混ぜ合わせてから振るって入れ、ゴムベラで切る様に混ぜて手でまとめる。

  3. 3.

    2をチャック付きビニール袋に入れて平たくし、冷蔵庫で約30分間~1時間寝かせる。

  4. 4.

    3の生地を打ち粉をした台にめん棒で約3~5mmに伸ばし、型抜きをする。

  5. 5.

    クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、170℃に予熱したオーブンで約15~20分間焼いたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

1で、バターを砂糖を混ぜ合わせる際にはバターは必ずクリーム状を保つ様にしましょう!
3で、生地は練らないで下さいね☆
4で、ある程度平たくしてから寝かせると時間短縮できます♪

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  • (ID: r1240358)
  • 2017/12/20 UP!

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