牛肉とピーマンの粒マスタードソース炒め♪ レシピ

牛肉とピーマンの粒マスタードソース炒め♪
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bvividさん
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粒マスタードのソースが美味しいと好評でした♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

牛肉とピーマンのみだけど粒マスタードが効いたコク旨ソースが全体に絡んで風味も抜群☆ご飯がモリモリ進んじゃいますよぉ＾＾♪

材料

  1. 牛肉（切り落とし・薄切り等）　300g
  2. ピーマン（乱切り）　3個
  3. オリーブオイル　大さじ2
  4. 塩コショウ　適量
  5. ●粒マスタード　大さじ2
  6. ●めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1
  7. ●赤ワイン　大さじ1

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉をピーマンを塩・こしょうで炒める。

  2. 2.

    お肉に火が通ったら●を混ぜ合わせたソースを入れて全体に絡めたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

2で、余分な油をキッチンペーパー等で拭き取ってから●のソースを入れましょう♪

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  • (ID: r1209867)
  • 2017/08/27 UP!

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