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土曜日、再放送していた「嵐にしやがれ」。 川越シェフがゲスト!「 嵐の5人が様々なペペロンチーノなパスタ作ってました。 んまそー。んまそー...
札幌は浦河に比べると暑い。 本州に比べると、ずぇんずぇん暑くないんだけど、 そんでも暑い~ 暑いと料理も何を作っていいのやら・・・ そのた...
ばあちゃんが、友達からカレイもらってきた。なんとびっくり15匹。 八角とかも一緒にもらってきてた。 バケツいっぱい魚・・。す・・・すごい量...
ちょっと前に作ったんですが なかなかアップできずにおりました。 キムチスープです◎ レシピブログさんからのモニターでいただいた「こだわりキ...
チャオ!ボンゴレビアンコつくった。 キャベツをもりもり入れてボリュームたっぶり◎ はなまるマーケットかなにかで落合シェフ曰く、 あさりは春...
昨日の夕食は鱒のちゃんちゃん焼き。 今年初の鱒。 いや~春だね~。←もう毎日言っております。笑。 函館産本ます 半身495円が20%OFF...
酢豚です。 チンゲン菜を使い切りたくて作った◎ ::つくりかた::: ・豚肉に塩コショウをして、片栗粉をまぶし揚げ焼いておいておく。 ・フ...
4月のはじめ、納豆汁を作った。 夫の故郷、山形バージョン。 夫「あ~あ。納豆汁、食べたいなあ。」 手間もかかるしさー、納豆臭いしさー。作り...
先週末、麻婆茄子を作った。 花山椒(花椒??)が好きなのでたっぷり入れて作った◎ ::つくりかた:::::::: 1、茄子を適当な大きさに...
今日は4月1日。新年度。 人事の春だ~。 酢豚弁当です。 すごい量になってしまった。2/3が酢豚・・・。 でも問題なし!夫は大の酢豚好き。...
昨日、網走産真鱈が、半身280円だった。安い。 青菜が全体的に高くて参ってますが、 山形産わさび菜は安かった◎ 夕食、鱈汁にした。 ::つ...
なんか今日の弁当ごちゃごちゃして、わや。笑。 鶏肉も片栗粉つけて焼いてストックしてるのだが、 今日の分は妙にすくなかったため、 ベーコンと...
今日は豚のしょうが焼き弁当。 豚肉は豚小間を塩コショウして片栗粉つけて 一口サイズにして焼いたものを 5-6個ずつ小分けにして冷凍してるの...
近所のスーパーでシカ肉が安かった。 ↑↑ シールめんこい! 4割引きでー・・・238円! さっそく夜にシカ肉料理。 シカは臭みがちょっと気...
近所のスーパーで湧別の牡蠣80gがなんと190円。 小ぶりのが8個くらい。 我が家はカキ大好き夫婦が2名なので、 喧嘩にならないよう、平等...
すぐできる夕食、豚キムチもやし豆腐。 フライパンで作ります。 スンドゥブ・・・食べたことないけど、 「スンドゥブ的な料理」といって提供◎ ...
なかなか、赤ちゃんの世話をしながらの昼食は 遅くなってしまったりしがち・・・。 今日は朝食の味噌汁(ごぼう、もやし、ねぎ) 1杯半分くらい...
↑↑これは主人の1.5人前大盛りミートソース。 トマト水煮缶でミートソースを作りました。 以前はなまるマーケットで落合シェフが作ってるのを...
手造り魚醤油「鮭太郎」。 しょっつるを、以前秋田空港で買ったが・・・ほんと色々使えてよかった。 ここらのスーパーでは、ちょっと高いのでパス...
先週末は大地震のニュースに驚き、 主人とテレビを見ながら、家で過ごしました。 先日買ったチヂミ粉や唐辛子があったので 昼にささっとチヂミを...