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庭できゅうり作ってて、溜まり始めたので ピクルスを作りました。 きゅうり大1本 人参1本 大根6センチくらい セロリ2本 酢 190g(ほ...
おつまみ料理レシピ スパイスレシピ検索 【レシピブログの「家飲みを楽しもう!スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ」レシピモニター参加中】 作っ...
さわやか料理レシピ スパイスレシピ検索 【レシピブログの「おなじみのさわやかハーブ あなたはどれがお好み?」レシピモニター参加中】 完全に...
さわやか料理レシピ スパイスレシピ検索 モニターに参加させていただいております。 GABAN ® バジル、オレガノ、タイムを使った料理との...
カリカリおいしいクラッカーです。 今回塩を入れましたが、ないほうがいいなと思ったので、 レシピには入れていません。 2015.9.19 【...
ヨーグルティアで白味噌作ったんで、それを入れたスコーンを焼いた。 とっても香ばしくていい香り♡ 2015.3.24 【白味噌スコーン】 〈...
【チャーシュー】 〈材料〉() ・豚肩ロース肉・・・600~700g ・ねぎの青い部分・・・1本分 ・しょうが・・・1片 ・にんにく・・・...
茄子とオクラがいっぱい収穫できたら、作りたい! とってもおいしい煮物♪ 2014.9.5 【なすとオクラの冷製煮物】 〈材料〉(4~5人分...
ぶどうをいただいたので、クラフティにしました。 生クリーム不使用。 ぶどうが甘いので、フィリングの砂糖は少なめ。 ピオーネを使用♪ 201...
いつもの肉じゃがじゃつまらないので、 塩味の肉じゃがを作りました。 にんにく・ごま油も効いているので、おつまみっぽい味。 美味しくいただき...
ずーっとつけておいたラムレーズン。 バターケーキにしました。 といっても、バターはものすごく多いわけではない。 小さめのケーキになりました...
塩鯖があったんですけど、メインにしてはちょっと少ないし、 いつも焼くだけでつまらないので、変化球にしました。 レモン入りで、さわやか! 2...
ごぶさたしております・・・。 1尾、約90gの鰯が手に入ったので、グラタンにしました。 グラタンといっても、ホワイトソースではなく、トマト...
2014年版の桜餅! 白餡にしました。 家で作るものだからもう少し甘さ控えめのがよかったな。 2014.3.9 【桜餅*関東風】 〈材料〉...
写真は桜餅ですが。 白餡(こし)の作り方のメモ。 学校でやったのを思い出しながら・・・。 ちょっと自分的には甘くなってしまったので、 次回...
酒粕を買ってみたので、 それを使ってスコーンを焼きました。 とてもいい香り。 チーズみたい。 これはまた作ろう。 2014.2.28 【酒...
明けましておめでとうございます。 全然更新していませんが・・・ 今年もよろしくお願いいたします(*^-^*) デミグラスソース缶を使わずに...
紅玉と柿をいただいたので、ケーキを焼きました。 スパイスの効いたものを食べたかったので、 シナモン、ジンジャー、ナツメグ入り。 ふんわりケ...
ローカロリーなタルトを、簡単に作りたくて作った。 ライ麦入り。 2013.10.29 【ライ麦入りタルト】 〈材料〉(18cm) ・ 薄力...