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リピート。 ・豚ロースソテーの野菜あんかけ・フワフワたまご・焼き海苔・ニンジン塩麹漬け・銀シャリ先日の あんかけ豚バーグ が旨かったので本...
人数:1人分
調理時間:5~15分
春野菜をモリモリと。 ★塩麹ダレのレシピ★【材料】1~2人分・塩麹 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ2・オリーブオイル 大さじ1・醤油 ...
人数:2人分
調理時間:5分未満
ワインが止まらない。 ★塩麹きのこのコンフィのレシピ★【材料】1~2人分・ 塩麹きのこ 100gくらい・あらびきガーリック 小さじ1・鷹の...
人数:2人分
調理時間:5~15分
三品弁当。 ・牛肉と大根の蒸煮・ひじき入りたまご焼・ニンジン塩麹漬け・銀シャリ蒸煮は水を一滴も使わずに作ります。牛肉にごま油・醤油・はちみ...
人数:1人分
調理時間:15~30分
つけナポリタンとは我が街が誇るB級グルメである→ つけナポリタン公式サイト ★ちょっと和風なつけナポリタンのレシピ★【材料】ひとり分・愛菜...
人数:1人分
調理時間:15~30分
旨いぞー ★ねぎトマチキンのレシピ★【材料】2人分・鶏むね肉 1枚(300gくらい)・塩麹 大さじ1・おろしにんにく 小さじ1・おろし生姜...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
ビール無しではいられない。 ★トマトだれの塩麹サムギョプサルのレシピ★【材料】1~2人分・豚ばら肉塊 200gくらい・塩麹 大さじ2・おろ...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
トマトの旨味をシンプルに。 ★たっぷりトマトのスパゲティ★【材料】ひとり分・トマト 小さめのを2個・たまねぎ 1/4個・ベーコン 1枚・オ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
ごちそう! ★牛肉の赤ワイン煮のレシピ★【材料】2~3人分・牛肩ロース塊 400g・塩麹 大さじ2・おろしニンニク 小さじ1・赤ワイン 3...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
大好物。 なんだか作るの久しぶり。冷凍庫に鶏皮が眠ってたんで整理も兼ねて作ってみたよ。鶏皮を軽く下茹でして細切りにしニンジンの太めの千切り...
人数:1人分
調理時間:5~15分
メリークリスマス☆ ★塩麹牛たたきのレシピ★【材料】2~3人分・牛肩ロース塊 250g※塩麹 大さじ2※おろしニンニク 小さじ1※おろし生...
人数:3人分
調理時間:1時間以上
ワイン色のブランチ。 ★ちょっとオトナのフレンチトーストのレシピ★【材料】1~2人分・食パン 2枚・たまご 1個・豆乳(又は牛乳) 100...
人数:1人分
調理時間:30分~1時間
公約通り。 ★マーマレードソースでポーク南蛮のレシピ★【材料】1~2人分・とんかつ用豚ロース肉 2枚(150g×2)・塩麹 大さじ2・米粉...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
忘れられないメシがある。忘れられない人がいる。 ★極道めし風ねぎラーメンのレシピ★【材料】1人分・インスタントラーメン(塩味)・キャベツ ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
飲む点滴。 ★玄米甘酒のレシピ★【材料】5~6杯分・乾燥米麹 100g・普通に炊いた玄米ごはん 300g・水 500cc【作り方】1. 玄...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
作ったのは先週だけど。 ★ハッシュドビーフのレシピ★【材料】3~4人分・牛肉切り落とし 200g・トマト缶 1缶・玉ねぎ 1個・ 塩麹きの...
人数:4人分
調理時間:15~30分
北海道の定番おやつ。 ★米粉でいもだんごのレシピ★【材料】1~2人分・じゃがいも(男爵系) 2個・米粉 大さじ3・塩 ひとつまみ・バター ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
ベジ仕様。 ★塩麹きのことトマトのスープのレシピ★【材料】2人分・トマト(なるべく熟したモノ) 2個・玉ねぎ 1/2個・ 塩麹きのこ 10...
人数:2人分
調理時間:15~30分
赤ワインでオトナ味。 ★ハヤシライスのレシピ★【材料】2~3人分・牛細切れ 150g・塩麹 大さじ1・おろしニンニク 小さじ1・トマト 2...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
あったまるぅ~ ★トマトと鶏挽肉のあんかけうどんのレシピ★【材料】1人分・トマト 1個・ネギ 1/2本・鶏挽肉 80g・おろし生姜 小さじ...
人数:1人分
調理時間:5~15分