* 韓国版のり巻き ♡ キンパ♬

作り方

1. 1.

   ほうれん草は食べやすい大きさにカットしてレンジで加熱します。
   ごま油と塩・にんにく・白ごまを混ぜてナムルにします。
   

2. 2.

   砂糖と塩少々を入れて卵焼きを作ります。
   椎茸は薄切りにして、醤油・砂糖・酒・ダシで甘辛く煮ておきます。
   

3. 3.

   ソーセージときゅうりは縦に1/4に切り、卵焼きも同じ太さに切っておきます。
   沢庵は細く細かく切っておきます。
   

4. 4.

   ご飯にごま油と塩と炒りごまを混ぜて冷まします。
   焼き海苔にご飯を薄く伸ばし、中央に具をのせて巻きます。
   巻き終わったら表面にごま油を塗り、白ごまをふります。
   

ワンポイントアドバイス

ソーセージとカニカマの2種類作りました。
（それ以外の具は共通です。）
ごま油が入ったご飯なので、冷めても固くなりません。

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• (ID: r673800)
• 2013/11/15 UP!

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