* スパイシーな簡単 ♥ エビチリ♫

作り方

1. 1.

   解凍したエビに塩・コショウをして下味を付けます。
   片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を引いてエビを入れ、軽く炒め取り出します。
   

2. 2.

   ＜チリソースを作ります。＞
   フライパンを熱してサラダ油をひき、ショウガ、ニンニクを炒め香りが出たら玉ねぎを加えて炒めます。
   玉ねぎに火が通ったら、★印の調味料を加え、よく混ぜてひと煮立ちします。
   
   

3. 3.

   軽く炒めたエビを加え火を通し、花椒・レッドペパーを振って仕上げます。
   

ワンポイントアドバイス

冷凍エビは、コストコの「KS 調理済むきえび 尾つき　31/40CT」を使用しています。

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• (ID: r625962)
• 2013/08/01 UP!

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