*カプレーゼ風焼きそば♪

作り方

1. 1.

   焼きそばを12個くらいに切り分けます。
   にんにくは、皮をむいて潰しておきます。
   クリームチーズとミニトマトは小さく切っておきます。
   

2. 2.

   オリーブ油とニンニクを入れ、ニンニクの香りがでたら取り出します。
   焼きそばとバジル・粉末ソース・白ワインを加え炒め、胡椒で味を整えます。
   水溶き片栗粉を加えて、炒めます。
   

3. 3.

   皿に盛りつけます。
   6ｃｍのセルクルを使い、焼きそばを1/3入れスプーンで押します。
   その上に、クリームチーズ・ミニトマトをのせ、スプーンで押します。
   

4. 4.

   最後に生ハムを花の形に整えのせ、セルクルをそーっと抜きます。
   

ワンポイントアドバイス

セルクルを抜き時に綺麗に抜ければ、綺麗な形をキープできます。

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• (ID: r351636)
• 2011/12/19 UP!

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