*ラムレーズン＆ショコラ・チーズケーキ♪

作り方

1. 1.

   ◎タルト生地◎
   ボウルに常温に戻したバターと砂糖を入れすり混ぜ、卵黄・バニラオイルを加え混ぜます。
   

2. 2.

   ふるった★印の粉類を加え混ぜます。
   ビニール袋に入れ1つにまとめ、冷蔵庫で30分ほど休ませます
   

3. 3.

   生地を4mmの厚さに伸ばし型に敷き詰め、フォークで底に穴を開けます。
   

4. 4.

   上にクッキングシートとタルト石をのせ、170℃に予熱したオーブンで15分空焼きします。
   

5. 5.

   ボウルにクリームチーズと砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜ、溶き卵を少しずつ加え混ぜ、コーンスターチを混ぜます。
   

6. 6.

   さらにレモン汁・ヨーグルトと生クリーム・溶かしたチョコレート・ラムレーズンを加え混ぜます。
   

7. 7.

   タルトにケーキ生地を入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼き、アルミホイルをかぶせ20分くらい焼きます。
   

ワンポイントアドバイス

ヨーグルトは、クッキングペーパーを2重に網にのせ数時間水切りしておきます。
バターとクリームチーズは常温に戻しておきます。チョコレートは湯煎で溶かしておきます。

記事のURL：

• (ID: r1052252)
• 2016/04/19 UP!

他のラムレーズンのレシピ（1,560件）

• -父の日ケーキ-ラムレーズン...
• 【手作り】ラム酒が香る♪ラム...
• ラムレーズンと甘栗のヨーグル...
• スノーボール&りんごとラムレ...
• さつま芋とラムレーズンのメー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > レーズンのレシピ・作り方（13,539）
• 果物のレシピ・作り方 > ドライフルーツ・シロップ漬けのレシピ・作り方 > レーズン・プルーンのレシピ・作り方（15,824）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,847）
• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方（49,454）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カカオ・ココア・チョコレートのレシピ・作り方（49,061）