朝美人サマーサラダby kayさん

【料理紹介】

ビタミン、ミネラルを朝に補給出来るフルーツサラダです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ピンクグレープフルーツ 1個
オレンジ 1個
ドラゴンフルーツ 1個
フレッシュミント 適量
フレッシュタイム 少々
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々

【作り方】

  1. ピンクグレープフルーツ、オレンジは、底と頭を切って皮を剥き房から実だけを取り出します。

    ドラゴンフルーツも同じく皮を剥き食べやすい大きさに切っておきます。
  2. ハーブ類は、汚れを拭き取って手で葉っぱだけ使用します。
  3. 器へ1と2と果汁も入れオリーブオイル、塩、こしょうを加え軽くざっくり混ぜ合わせて出来上がりです。

    別の器でも同じ器でもお好みで。

【ワンポイントアドバイス】

1.の取り出し方:房の間 甘皮の部分に包丁を入れると簡単に外せます。

タイムは、お好みで入れて下さい。