いももち月見

作り方

1. 1.

   じゃがいもを薄めに切って茹でます。
   茹でたらざるで水気を切り容器に茹でたじゃがいも、バター、片栗粉を入れ潰すようによく混ぜ合わせます。
   

2. 2.

   なめらかになったら4等分にして周りをベーコンで巻き楊枝等で留めいももちの型を整えます。
   

3. 3.

   フライパンへ油を入れ両面きつね色になるまで焼き、目玉焼きを上にのせて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

塩等を入れていないのでチーズものせるとまた味が良いですね。
醤油タレで焼けば香ばしくて美味しいです。

記事のURL：http://enjoyk.exblog.jp/21091018/

• (ID: r800788)
• 2014/09/08 UP!

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