赤色トマトのホットケーキ

作り方

1. 1.

   トマトは、適当な大きさに切りホットケーキミックスと
   水、オリーブオイル、塩、こしょうと一緒に
   ハンドグラインダーでトマトが液状になるまで
   よく混ぜ合わせて生地を作ります。
   

2. 2.

   少量なのでフライパンまたは、レンジの耐熱皿に
   生地を流し入れ焼き上げます。
   

3. 3.

   焼けたら5,6センチの角切りにしてトッピングを
   のせて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

トッピングにしていますがサワークリームは、
中に挟んでサンドイッチのように食べてみて下さい。
お好みで他の香辛料セージ、オレガノ、バジル等を
入れるとまた味が違いますよ。
朝ごはん、ブランチ、前菜と大活躍です。
お子様のおやつには、塩コショウなしでシロップでどうぞ。

記事のURL：http://enjoyk.exblog.jp/17349544/

• (ID: r522186)
• 2012/12/04 UP!

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