ほうれん草は、固めに茹で冷たいお水でしめて
よくキッチンタオル等でお水を切り
3センチ程度の食べやすい長さに切ります。
ココット容器にほうれん草を加え中央を少し
へこませ卵を乗せ最後にバターと塩、コショウ
をのせオーブンで5分以内で出来上がり。
お好みでパルメザンチーズ等をかけても美味しい
です。
オーブンは、180℃。
時間は、異なる場合もあるので黄味が半熟程度に
なったら出来上がりです。
トースターでもOKです。
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