涼風なブラックベリーとフロマージュ レシピ

涼風なブラックベリーとフロマージュ
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kayさん
kayさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

初夏に相応しい涼しげに感じる１品をオリジナルで
作ってみました。
トースト等につけて食べても美味しいですよ♪
デザートを作る予定だったのですが材料がなくて
思いついたレシピです。

材料

  1. ゴートチーズ（山羊のチーズ）　1包み
  2. ハチミツ　大さじ1～2
  3. ブラックベリー　15粒
  4. ハチミツ　適量
  5. ミントの葉　適量

作り方

  1. 1.

    ゴートチーズは、室温に戻し柔らかくしておきます。

  2. 2.

    柔らかくなったゴートチーズを容器に入れそこへ
    ハチミツを加えよく混ぜ合わせます。

  3. 3.

    小さな容器に2、を入れブラックベリーを飾ります。
    最後に小さじ1ほどそれぞれのカップへ入れ最後に
    フレッシュミントを加えて冷蔵庫で30分冷やして
    出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

フレッシュ ブラックベリーがない場合は、冷凍で代用
しても大丈夫です。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/philly_2005/e/91935724a6b921dd0f6cc8f2fe91b5d4

  • (ID: r253035)
  • 2011/06/15 UP!

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