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今まで手軽に美味しい冷凍うどんを買えていましたが日本食材がない地域に住むと作れるものも限られてしまう生活です。乾麺が売られていても美味しくな...
夕ごはんは、レンジの設置を終えてから時短で作れる白身魚のソテー。 多分、知っている魚だと思うのですがグーグル翻訳でも⁇ そんな魚を恐る恐る(...
いつも冷蔵庫の中とにらめっこしながら献立を考えていて鶏肉とカリフラワーがあったのでさっさと作ったディナーでした。 生クリームじゃないのでさっ...
昨日は、寒かったのでおでん! EUの地域によっておでんの材料が売られていない辛さ手軽に買えるアメリカと大違い練り物、コンニャク、しらたき、が...
ジップロックで冷凍保存していたまぐろを水に浸し解 ブロックでも解凍簡単に出来るので肉類も魚類もいつもこれで。お刺身でも食べれるまぐろですが味...
日本と違いニラの束が多過ぎ餃子で使った残りのニラを冷蔵保存していたのでそれを使ってニラ玉を作った昨晩の夕食でした。ニラ玉時短で作れご飯にぴっ...
そこまで寒くないのですが朝晩20℃を下回り最高気温も23℃と気持ちの良い気温になり始めたので初鍋。 初鍋は、つくね鍋。 塩風味の鶏出汁で今年...
週末にスーパーで購入したイベリコ豚で夕ごはん♪ こちらでの価格も通常の豚肉の価格の倍でした。日本円で約1,300円。決して安くはないですがフ...
地元のスーパーで赤魚の切り身が売られていたのでみそ漬けに。 しっとりとして美味しく出来上がりびっくり。笑 調味料もない中でお高いアマゾンで購...
週末に家へと移動して初めてここで知り合ったお友達夫婦を昨晩呼んで和食ナイト。と言えどもアメリカのように手軽にアジア系食品店がないので出来る範...
土曜日は、新しい家で最終契約をエージェントと大家さんとして鍵を受け取り昨日は、UPSで届いた小包段ボール6箱とスーツケース1つを新しい家へと...
初めてのスーパーで小さな大根みたいな野菜を見て以来気になっていたので買ってみましたのがこれ。15センチ前後の大きさのnaboを買ったもののホ...
昨夜は、余った鶏肉があったので水炊きにしてみました。福岡には、何度も行っているのですが水炊きを食べず魚やら牡蠣小屋やら魚介系ばかり食べていて...
普段は、日中テレビを見ないのですが週末の午後たまたまアメリカの公共放送–通称PBS(Public Broadcasting Service)...
お正月に作った水菜のお漬物が美味しかったのでまた作ってみました。 昆布が早煮昆布しか無かったので(汗)それを入れ塩と昆布+辛子、顆粒昆布ダシ...
秋も段々と深まり始めていると食卓も秋らしいボルドーカラーで。 今回、目にしたハワイアン・スイート・ポテトを始めて小ぶりサイズを1つだけ買って...
ダンナのリクエストでパンケーキの朝ごはん。カフクファームで購入したリリコイシロップをかけてハワイ風にしてみました。 フルーツは、バナナだけし...
チャイナタウンで買った水菜を使って水菜と冷凍に残っていた冷凍アサリの和風煮込みを作ってみました。 和風味に生姜が効いてパスタにも使えます。 ...
春に登場してくれるのがイースターラビット インテリア類は、倉庫から家へ搬入していないのでターゲットで見つけた小さなイースターラビットを買って...
セントパトリックスデーの夕ごはんで1番と喜ぶのがうちのダンナ(笑) 今年は、食器類を全て出せない為家に到着した食器類だけで何とか間に合わせま...