まかない課長さんの新着ブログ(1/39) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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TNC『ももち浜ストア』の時短レシピ収録
2016/07/22 UP!
(ID:b16197257)
こんにちは! ずいぶん久しぶりのブログ更新となってしまいました。 昨年11月に脱サラして独立、お惣菜とお弁当の店『寛家キッチン』をオープンさ...
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黒鯛の南蛮漬け
2016/02/11 UP!
(ID:b15841136)
レシピブログに参加中♪ こんにちは! ご無沙汰しておりました。 昨年11月に脱サラ、独立、惣菜屋開業してアッという間に3カ月が経ちました。...
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謹賀新年
2016/01/02 UP!
(ID:b15744590)
年末オードブル2015 画像は5000円のものです。 レシピブログに参加中♪ 明けましておめでとうございます! 昨年11月に脱サラ、独立して...
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ゆず蕪
2015/12/28 UP!
(ID:b15734007)
レシピブログに参加中♪ こんにちは! 11月に脱サラから独立開業して1か月半が経ちました。 いろいろと問題はあるものの、たくさんの人に助け...
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オープンして2週間が経ちました!
2015/12/01 UP!
(ID:b15674367)
レシピブログに参加中♪ 脱サラから独立、町のお惣菜屋さんを開業して2週間が経ちました。 色々な人に支えられて、なんとか船をこぎだす事ができ...
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独立開業いたします!
2015/11/09 UP!
(ID:b15624767)
このたび、私まかない課長は長年勤めた会社を退職し、独立してお店を経営することになりました。 料理の世界に入ってからずっと目指していたことなの...
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海鮮巻き寿司の天ぷら
2015/09/09 UP!
(ID:b15485899)
レシピブログに参加中♪ こんにちは! 最近はまっているお料理『海鮮巻き寿司の天ぷら』のご紹介です。 私達板前にとっては残り物まかないの定番...
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和風だしの煮込みハンバーグ
2015/08/24 UP!
(ID:b15449561)
レシピブログに参加中♪ こんにちは! 先週、久しぶりに母の手料理をご馳走になって美味しかった『和風だしの煮込みハンバーグ』を真似して作って...
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志布志湾のちりめんじゃこ炊き込みご飯
2015/08/12 UP!
(ID:b15424374)
レシピブログに参加中♪ こんにちは!約1年ぶりの更新となってしまい、大変ご無沙汰しておりました・・・ ここ一年は二人目の子供となる長男が誕...
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鶏と厚揚げの治部煮風
2014/08/21 UP!
(ID:b14547956)
レシピブログに参加中♪ こんにちは! 昨日中学校時代の同級生が訪ねてきてくれました。 十数年ぶりだったのに話してると中学生に戻ったみたいで...
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油茄子のお浸し
2014/08/18 UP!
(ID:b14541297)
レシピブログに参加中♪ こんにちは! 毎日暑い日が続きますね~。 お盆の帰省で美味しいものをたくさん食べたって方が多いのではないでしょうか...
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夏野菜と長崎パリパリ麺のサラダ☆自家製胡麻ドレッシング
2014/08/13 UP!
(ID:b14530041)
レシピブログに参加中♪ こんにちは! お盆休みいかがお過ごしですか? 私達飲食店に勤めるものにとって盆・正月はまさに戦争! 忙しい日が続い...
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ヤズのガーリックオイル焼き
2014/07/22 UP!
(ID:b14476011)
レシピブログに参加中♪ 今日のまかない料理は先日から続く『ヤズ』を使ったレシピです。 ヤズはぶりの子供でどうしても脂乗りに欠けますので、焼...
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ヤズのお刺身納豆丼
2014/07/21 UP!
(ID:b14473642)
レシピブログに参加中♪ 夏の日差しをナメてた・・ もうすぐ3歳になる娘を今日はじめてプールに連れていったんです。 夏の屋外プールに行くのな...
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海老とアボカド自家製ミニトマトのヨーグルトソース
2014/07/19 UP!
(ID:b14469182)
レシピブログに参加中♪ またずいぶんサボってましたが、少しゆとりができたのでまた頑張って更新していきます。 よろしくお願いします。 先日、...
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うちの麻婆豆腐
2014/05/12 UP!
(ID:b14285147)
レシピブログに参加中♪ 今日のレシピは中華料理の定番『麻婆豆腐』のご紹介です。 この料理はもともと中国の四川料理で、四川省出身の陳建民さん...
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ヤズ(鰤)の唐揚げ油淋ソース
2014/05/10 UP!
(ID:b14280081)
レシピブログに参加中♪ こんにちは! GW、楽しく過ごせましたか?? 私は例年のようにずっと仕事でしたが、今年はなんだか客足が悪かったんで...
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鶏胸肉のステーキ☆甘辛しょう油バターソース~煮付けのタレのすすめ~
2014/04/24 UP!
(ID:b14238453)
レシピブログに参加中♪ 最近仕事が忙しくてなかなかブログ更新できないでいます。 というのも、最近我々飲食店に労働基準監督署から指導がありま...
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黒酢の酢豚
2014/04/18 UP!
(ID:b15674366)
レシピブログに参加中♪ 先日知人からいただいた北九州は合馬の筍、たくさんいただいたのでここ数日いろんな料理に活用してきましたが、今日で最後...
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黒酢の酢豚
2014/04/18 UP!
(ID:b14221824)
レシピブログに参加中♪ 先日知人からいただいた北九州は合馬の筍、たくさんいただいたのでここ数日いろんな料理に活用してきましたが、今日で最後...
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