キャベツの梅おかかあえ
料理紹介
キャベツはレンジで火を通すので、暑い日に最適です♪
梅干でさっぱりと!
材料
- キャベツ 1/6個
- 梅干し 2個
- みりん 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 削り節 1パック
- いりごま 小さじ1
作り方
- 1.
キャベツはざく切りにし、さっと水に通しレンジ500wで3分かける。
- 2.
梅干はタネをとり、包丁でたたき、調味料・削り節・ごまとあわせておく。
- 3.
キャベツの粗熱が取れたら水気をよくしぼり、2と和える。
- (ID: r461032)
- 2012/07/28 UP!