ピリ辛冷やっこ レシピ

ピリ辛冷やっこ
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すみねえさん
すみねえさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

これからの季節にぴったりな、中華風冷やっこです。

材料

  1. 絹こし豆腐小　1丁（80ｇ）
  2. みょうが　　1/2個
  3. 大葉　　　2枚
  4. トマト　　1/4個　
  5. 生姜みじん切り　小さじ1/2
  6. しょうゆ・ごま油　　各大さじ1/2
  7. 酢・砂糖　　　　各小さじ1
  8. 食べるラー油　　小さじ1/4　
  9. ごま　　小さじ1　

作り方

  1. 1.

    みょうがは薄めにスライス、大葉は千切りにする。

  2. 2.

    生姜→ごままでをボールに入れてよく混ぜ、たれを作る。

  3. 3.

    豆腐にたれをかけ、野菜を盛る。

ワンポイントアドバイス

野菜は他にきゅうりなど、お好みで♪

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

  • (ID: r444281)
  • 2012/06/18 UP!

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