甘辛そぼろそうめん レシピ

甘辛そぼろそうめん
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すみねえさん
すみねえさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

全体をかき混ぜて食べるとおいしいです。

材料

  1. そうめん　1把　
  2. 豚ミンチ　　　　　　　　100ｇ　　　
  3. 玉ねぎ小　少々
  4. ピーマン　1個　
  5. レタス　　2枚
  6. トマト　　1/5個　
  7. 卵　　　1個　
  8. にんにく　1/2個　
  9. 豆板醤　　少々
  10. 甜麺醤　小さじ1/2
  11. 酒　　大さじ1　
  12. 砂糖・しょうゆ　　　　各大さじ1/2
  13. オイスターソース　小さじ1/2
  14. 黒こしょう　　　　　　　　　少々

作り方

  1. 1.

    にんにく、玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。レタスは細くカット。そうめんはゆでておく。

  2. 2.

    フライパンに油を入れ、にんにく、豆板醤を加え香りが出るくらい炒め、玉ねぎと豚ミンチを加え炒める。

  3. 3.

    ミンチに火が通ったら、調味料全てとピーマンを加え炒め、さっと炒める（汁が少し残るくらい）

  4. 4.

    皿にそうめん、３のミンチ、レタス、トマト（塩こしょうしておく）、目玉焼きをのせる。食べる時にざっとかきまぜる。

ワンポイントアドバイス

そうめんでなく、ご飯にかけてもおいしいです。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

  • (ID: r269270)
  • 2011/07/23 UP!

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マミィさん

マミィさん  2015/07/31 UP!
今晩は、作りました。ブログですみねえさんを紹介しました。作ったらとっても美味しかったです。最高＼(-o-)／http://megu25688988.blog.fc2.com/blog-entry-54.html

お返事： マミィさん、早速作って頂き、また私のブログまでご紹介下さりありがとうございます！美味しくできた！コメントが本当に励みになります♪また作って下さいね！

マミィさん

マミィさん  2015/07/28 UP!
とても美味しそうですね、明日作ってみます。参考になります。

お返事： マミィさん、ありがとうございます！ぜひ作ってみて下さいね♪美味しかったらいいな～。

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