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家族みんなが喜ぶ上に身体にいい朝ご飯。。。。納豆ご飯とお味噌汁。和の朝食と言うには恥ずかしい位シンプルだけど、家ではご馳走なんですよ。家の...
ご無沙汰しています。主婦の大学生活、こんなに忙しいとは思ってもみませんでした。ペンキ塗りが終わったら楽になるさ〜と思っていたら、終わった辺...
アメリカの庶民的なレストランやベーカリーであるケーキと言ったら、チーズケーキ、何かしらのチョコレートケーキ、それにキャロットケーキって感じ...
人数:5人以上分
アメリカ人のフードブログをちらちら見ていて最近目に着いたのがほうれん草のケーキ。私は持っていないけど、ちょっと気になっているこのレシピの本...
人数:4人分
南部で桃、と言えば「風と共に去りぬ」の舞台、ジョージア州ってイメージだったんだけれど。ジョージア出身の可愛子ちゃんの事をジョージアピーチっ...
パンケーキにチョコレートを入れたり、ブルーベリーを入れたり、ナッツやバナナを入れたりする事はあっても、パンケーキを甘くなく作ろうっていう発...
アメリカでは人気のあるレストランがレシピ本を出すって言うのはよくある事だと思います。自分が好きなレストランのレシピの本があったら、買っちゃ...
ファーマーズマーケットで買ったトマトが美味しかったので、生トマトのパスタを作りました。春の終わりから夏にかけて、このパスタは最高です。こっ...
誕生日の午後帰ってきた娘に今夜は何が食べたいの、と聞くと、「ステーキ」。昨夜ラムチョップ食べに行きませんでした?小ちゃい頃はなかなか肉を食...
人数:4人分
昨日の記事を書いて、義父の所に行きました。義父も義弟も日本の事を心配してくれていました。義父は元生徒さんからも電話がかかってきたとか。。。...
人数:5人以上分
今日はとても春らしい空気が漂っていました。ハナミズキの木がピンク色がかって来ました。昨日は気づかなかったのに。同じ道を通った筈だけど、ピン...
地震のニュースを聞いてびっくりしています。こんな大規模な地震なんて。幸いにも横浜にいる両親は問題なく、ただ、仙台にお伯母と従姉妹がいるので...
人数:4人分
今日はとっても眠かったです。というのも子犬のロスコーが明け方2時過ぎにトイレに行きたいと言い出して。。。。ベッドから起きて裏庭へ。その後眠...
人数:2人分
調理時間:15~30分
チーズケーキってかなり好きなのに最近作っていませんでした。買ってもいなかったし。ちょっとヘヴィだからかな。チーズケーキと言えば、前住んでい...
人数:4人分
昨日は日曜日だったので義父の所でディナーでした。美味しいTボーンステーキを用意してくれていました。(外のグリルで焼いたのは夫)いつもは食べ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
どこでこのレシピを知ったのかは覚えていないけど、母が何かの切り抜きかなんかで見つけたんじゃなかったかしら。。。だから、20年くらい前ですね...
人数:2人分
調理時間:15~30分
本日こちらはまだ3日ですので、おひな祭りの筈だけど、家のおひな様たちは行方不明。(ってたいして探してもいないけど)娘には、「今日は日本では...
人数:4人分
調理時間:5~15分
ナッツとドライフルーツってとっても合いますよね。いつの頃からか、私の一番好きなドライフルーツはクランベリー。甘酸っぱさがたまりません。そし...
人数:2人分
調理時間:5分未満
私はトマトソースのパスタが大好き!妊娠中ももりもり食べていたからか、赤ちゃんの時からずっと娘も大好物。でも、私はアンチョビーも大好き。どっ...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
本日のオムレツは、オムレツと言うか、フリッタータもどきです。フリッタータと言うのはイタリアのオムレツみたいな食べ物(らしい)です。アメリカ...
人数:1人分
調理時間:5~15分