ホケミでつくる♪かぼちゃのモンブラン

作り方

1. 1.

   かぼちゃは１５０ｇと７０ｇにわけ、ラップをし電子レンジ（５００ｗ）で３分３０秒加熱し、１５０gの方は裏ごし、７０ｇは７ｍｍ角に切る。
   

2. 2.

   ボウルにバター入れ泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を加え混ぜる。溶き卵を少量ずつ入れ、混ざったら、牛乳・はちみつを加え、ホットケーキミックスをふりいれる。なめらかになるまでゴムべらで混ぜ、角切りに切ったかぼちゃを入れ、均一になるまで混ぜる。
   

3. 3.

   ２を型に注ぎ入れ、１７０℃のオーブンで１５分焼く。焼きあがったら、冷ます。
   

4. 4.

   裏ごしたかぼちゃにＡを加え混ぜ、しぼり袋に入れ３の上に絞る。
   かぼちゃの種を飾る。
   

ワンポイントアドバイス

・口金はモンブラン用の穴が数個あいているも　のを使用しています。なければ、細めの丸の　ものを使用してください。
・型は６センチ型を使用してます。

記事のURL：http://ameblo.jp/vapeur06/entry-12089160417.html

• (ID: r970375)
• 2015/10/28 UP!

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