星型の♪豆腐と鶏のミートローフ

作り方

1. 1.

   豆腐は水切りする。
   玉ねぎ・にんじんはみじん切りし、油を熱したフライパンでしんなりするまで炒め、さます。
   

2. 2.

   ボウルに鶏ひき肉・豆腐・炒めた玉ねぎ・にんじん・残りの材料を入れ、均一になるまでよくかきまぜる。
   

3. 3.

   天板にオーブンシートを敷き、型をのせ、２をつめ、オーブン190℃で20～22分焼く。
   

4. 4.

   Aと焼き汁を混ぜ、火にかけ、アルコール分をとばす。
   

ワンポイントアドバイス

オーブンの機種によって加熱温度・時間は調節してください。竹串をさして、透明な脂がでてくるまで、焼いてください。

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• 2016/04/18 UP!

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