- らんまさんのmyレシピブック
-
今日の足あと 0ポチッ!
足あと
-
-
育てる味噌4(ひかり味噌)
2024/04/21 UP!
(ID:b19931390)
-
味噌も随分熟成してきたので、試しに豚汁作ってみました。思っていたよりも味噌で、さわやかな感じで美味しかったです。やっぱり出汁はしっかりとらな...
続きを読む
-
-
育てる味噌3(ひかり味噌)
2024/04/17 UP!
(ID:b19928636)
-
2か月目になりました。ちょっとだけ色が濃くなり、味も味噌っぽくなりました<ひかり味噌アンバサダー参加中><育てる味噌企画参加中>
続きを読む
-
-
鶏ハンバーグ味噌ソース
2024/04/15 UP!
(ID:b19927162)
-
鶏ひき肉にレンチンした玉ねぎ、パン粉、少量の味噌をいれて混ぜて蒸し焼きして、味噌を使ったソースをかけて食べました。鶏肉と味噌の相性が抜群、思...
続きを読む
-
-
ほたるいかの酢味噌和え
2024/04/13 UP!
(ID:b19925960)
-
春になったので、ほたるいかの酢味噌和え、作ってみました。味噌に酢、マヨネーズ、生姜などをいれて、さわやかでいながらコクのある酢味噌に。ほたる...
続きを読む
-
-
鰤の刺身 酢味噌添え
2024/03/30 UP!
(ID:b19916256)
-
美味しそうな鰤のサクを発見。醤油とわさびではつまらないのでCRAFTMISO生糀にマヨネーズ、酢、砂糖、生姜、和辛子で酢味噌を作って、鰤の刺...
続きを読む
-
-
育てる味噌2(ひかり味噌)
2024/03/18 UP!
(ID:b19907648)
-
ひかり味噌の育てる味噌の企画に参加して1か月が経ちました味噌の色が若干濃くなったような気がします食べてみると詰めたときよりも味噌っぽくなりま...
続きを読む
-
-
蕪と青ネギの味噌汁
2024/03/15 UP!
(ID:b19905349)
-
一番だしを使って、蕪と青ネギで、味噌汁を作りました。シンプルですが、美味しかったです。<ひかり味噌アンバサダー参加中>
続きを読む
-
-
卵黄の味噌漬け
2024/03/11 UP!
(ID:b19905348)
-
卵白を使って卵黄が余ったので、味噌漬けにしました。塩分ハーフなのであまり塩辛くならないところがうれしいです<ひかり味噌アンバサダー参加中>
続きを読む
-
-
ごまつゆうどん(にんべん)
2024/03/04 UP!
(ID:b19897371)
-
にんべんの金ごまゴールドつゆを使って氷見うどんを茹でて蒸した鶏胸肉とかいわれ大根で食べましたつゆは金ごまが香ばしく、だしがしっかりしていてち...
続きを読む
-
-
鮭と長芋の五香粉蒸し
2024/02/29 UP!
(ID:b19893780)
-
鮭に五香粉をまぶして、長芋と蒸し、甘めの味噌だれで食べました。以前も作ったのですが、結構美味しくてまた作りました。長芋のねっとりとした味とあ...
続きを読む
-
-
日本橋だし場だしスープ(にんべん)
2024/02/28 UP!
(ID:b19892972)
-
にんべんの乾燥系のインスタント味噌汁、だしスープを飲んでみました。インスタントの豆乳の味噌汁は初めて。こちらは、具沢山でゴボウの風味がよい意...
続きを読む
-
-
おかかのおにぎり
2024/02/27 UP!
(ID:b19892583)
-
にんべんのおかかふりかけでおにぎり握りましたお弁当や朝食がわりにおにぎりを握るのでふりかけはよく使いますおかかのほんのり甘い味と金胡麻に香ば...
続きを読む
-
-
新玉ねぎのサラダ
2024/02/26 UP!
(ID:b19892001)
-
新玉ねぎをもらったので、スライスしてサラダにしました。にんべんのフレッシュパックソフトをふりかけ、実残照の佃煮をかけて。ふわっとしたふりかけ...
続きを読む
-
-
フキノトウの天ぷら 甘味噌のたれ
2024/02/26 UP!
(ID:b19891867)
-
フキノトウの天ぷらを作って、甘味噌を作って食べてみました。フキノトウの爽やかな苦みが甘い味噌だれにあってとても美味しかったです!<ひかり味噌...
続きを読む
-
-
バナナのパウンドケーキ
2024/02/20 UP!
(ID:b19887594)
-
バナナがシュガーポットがでてきたので、大量に消費できる、バナナパウンドケーキ焼きました。パウンドケーキの型2本分でバナナ6本分。甘さ控えめで...
続きを読む
-
-
育てる味噌1(ひかり味噌)
2024/02/20 UP!
(ID:b19887467)
-
ひかり味噌の育てる味噌の企画に参加して、第一回目の味噌の詰替えをしました容器を洗い、拭いて味噌を隙間なく、詰めただけです。試しに、少し味見し...
続きを読む
-
-
発見!ふくしま×オレンジページ
2024/02/11 UP!
(ID:b19880950)
-
発見!ふくしま☓オレンジページ人気料理家と一緒に、福島県食材を"もっと"知って、味わって、福島を応援しよう!本田よう一さんに教わる、手軽で美...
続きを読む
ただいま募集中の「投稿テーマ」はこちら
もっと見る
↑らんまさんの新着ブログ(1/168) | レシピブログTOP