【北海道の郷土料理】　青なんばんの三升漬

masakohimeさん  2011/08/20 UP!
「三升漬」知りませんでした。しし唐辛子とも少し違うようですね。2002年ものが今も食べられることが奇跡のように思えます。これ食べてみたいな～。お魚を入れたら、魚醤の辛いバージョンになるのかしら＾＾どなたか、情報があると良いですね。

gaoaynさん  2011/08/19 UP!
こんばんは～☆郷土料理♪とても素敵です～大切にしたいですよね♪三升漬☆めっちゃ欲しいです!!ご飯のうえに乗っけて食べたらめっちゃ☆美味しそうです～北海道☆大好きなので、いつかは食べられますかね～♪

お返事： 三升漬、確か市販のものも売っていると思います。北海道物産展とかで売ってるかも知れないですね。