☆簡単☆ ゆず香る 栄養満点ドーナツ レシピ

☆簡単☆ ゆず香る 栄養満点ドーナツ
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諒坊純坊さん
諒坊純坊さん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

ホットケーキミックスと柚子を使ってドーナツを作りました。
他にも豆腐や人参やバナナも入ってるので栄養満点です!!

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バナナ 70g
  3. ゆず絞り汁 小1/2
  4. 豆腐 50g
  5. ☆牛乳 15ml
  6. ☆人参(皮を剥いてゆでたもの) 40g
  7. ゆず皮 小1
  8. □粉砂糖 60g
  9. □柚子絞り汁 小2

作り方

  1. 1.

    人参は皮を剥いて輪切りにし、レンジでチンしてやわらかくする。

  2. 2.

    やわらかくなったら、すりばち等でつぶし牛乳とあわせる。(お勧めは多めに作ってミキサーにかけるとなめらか)

  3. 3.

    バナナはフォーク等でつぶし、ゆず絞り汁をまぶす。

  4. 4.

    ホットケーキミックス、柚子皮(みじん切り)、2、3、豆腐を全てあわせる。
    スプーン等すくって適当な大きさにして揚げる。

  5. 5.

    荒熱がとれたらゆずアイシング(混ぜておく)をドーナツにつけ乾かす。

ワンポイントアドバイス

穴あきドーナツは難しいのでスプーンですくって落として揚げてください。

記事のURL:http://ameblo.jp/ryouboujunnbou/entry-10725867218.html

  • (ID: r177415)
  • 2010/12/07 UP!

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