パウンド型で♪　憧れのフレジェ♪　リクエストスイーツ（１１）

Faith Sunshine Alohaさん  2014/04/26 UP!
marimoさん、初めまして。とってもキレイなので、作らせて頂きました。が、私のは。。。汗ケーキを半分にスライスするのが上手くいかず。コツはないでしょうか？あと、18センチのパウンド型使用とのことですが、横は何センチですか？アメリカで購入した型を使用したところ、クリームが足らず、苺を中に突っ込んでごまかしちゃいました。汗　marimoさんのケーキとは程遠いです。これからもステキなレシピ、愉しみにしています！

thanksコメント： Ｆａｉｔｈさん☆作っていただき、ありがとうございました！ケーキのスライスは、波刃包丁を使って、まず四辺に切り込みのラインを軽く付けてから、包丁を少しずつ動かして切ると良いですよ。型の横は７センチです。クリームが足りなくなってしまい、すみませんでした＞＜　苺を入れて何とかなって良かったです。また何か気になるレシピがあればお試しいただけたら嬉しいです＾＾