オイル無し季節のサラダ レシピ

オイル無し季節のサラダ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

男の簡単横着料理です。あっさりしたヘルシーなサラダとなりました。

材料

  1. 大根（中太のもの）　3cm（薄く切って千切り）
  2. 柿（中ぐらいのもの）　1ケ（千切り）
  3. レタス2,3枚　1cm幅に千切り
  4. みかん　1ケ　横切りにして房を離して、バラバラにしておく
  5. 塩　小さじ1
  6. レモン汁　少々

作り方

  1. 1.

    【1】大根の千切りを塩小さじ1で塩もみしてよく絞る。

  2. 2.

    【2】【1】に柿、レタス、みかんをボールに入れ、レモン汁少々を加え混ぜる。

  3. 3.

    【3】器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

大根の千切りを塩小さじ1で塩もみしてよく絞る。

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【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第11弾は【五島灘あら塩】
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  • 2011/11/27 UP!

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