Mchappykunさんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(4/5) | レシピブログ

Mchappykunさんのmyレシピブック

4/5（全98件）

: 素敵なピーチたっぷりのタルトですね～
凄い美味しそうです～じゅる＾～＾♪
皆でカラオケ大会良いですね～お仲間に入れてぇ＞＜！
by あきさん2013/07/23 UP
お返事：あきさんからお褒め頂、嬉しいです。上にかけたくるみの入ったStreuselが良い仕事をしていました。
カラオケ大会、是非お仲間に入って下さい！; 対象の記事：ピーチタルトII　　7・22・2013

: 山椒の苗木が無事に育ってよかったですね＾＾
春先の芽吹き　心待ちだったことでしょう
サンディエゴの暑い日差しで乾燥させないように
鉢なら～夏場は、軒下や日陰に置いて
ウエット気味が良いです。
どんどん大きくなると花がついて
実もきっとなる事でしょう～
そうしたら実山椒も楽しめますね！
by はるこさん2013/04/22 UP
お返事：コメント、ありがとうございます。
色々教えてくださったお陰です。
いつか実山椒がとれることを目指して頑張ります。; 対象の記事：筍を中心にした和の食卓　　4・21・2013

: こんにちは
私も、グランドキャニオンへ行く目的で
ラスベガスへ行き、ベラージオとピラミッドの形の
ホテルに宿泊しました。ベラージオとってもきれいで
噴水が、カラフルにラットアップきれいでした。
カジノへは行かれましたか？
by はるこさん2013/03/23 UP
お返事：はるこさんもベラ－ジオに泊まられたのですね。噴水ショーがとても素敵でいくら見ても見飽きなかったです。
昔と全く違った街になっていて、びっくりしました。
カジノは素通りしました。; 対象の記事：人工の街　ラスヴェガス(2)　　3・22・2013

: サンディエゴ　春ですね～　
梨の花のような白い花が　
ちょっと桜っぽくみえたりしました。
紫の花も素敵です。
温かくて羨ましいです＾＾
直行便も出来たそうなので～行きたいなぁ・・・
by はるこさん2013/02/19 UP
お返事：年中春みたいでも、やはり本格的な春は嬉しいです。多分サンザシだと思うのですが、遠くから見ると桜みたいに見えます。
折角の直行便も現在は787のトラブルで休業です。3月からは毎日就航のはずだったので、皆がっかりしています。; 対象の記事：早春のサンディエゴ　　2・18・2013

: Mchappykunさん、おはようございます。

ちゃーくんもブラッシング嫌いですね。
私の実家でも犬を飼っている（４匹）ので分かります。
嫌いな子はどうしても嫌いで逃げ回ったりするんですね。
剃られたのはしょうがない事で風邪引かないように。
それにしても、夕食の牛カツ美味しそう！
私豚よりは牛肉が大好き。
自分で作る時は必ず牛カツです。
今週も元気で楽しい時間になりますように。
by いもさん2013/02/04 UP
お返事：いもさん、
コメントありがとうございます。ご実家では4匹も飼っているのですか！それは大変でしょう。犬も人間と同じで、皆性格が違って面白いですね。前の犬もブラッシングは嫌いでしたが、短時間ならあきらめてくれたのですが．．．
牛カツも美味しいですね。私は豚も好きですが。
いもさんも良い週でありますように。; 対象の記事：シェーブされたチャー君 & 牛カツ　　2・2・2013

: A HAPPY New YEAR !
Mchappykunさんが　　
幸せな１年をお過ごしに
なれますように～♪
外国とは思えない～ホント
素敵な　和食づくしですね！
本年も　どうぞ
よろしくお願いいたします。
by はるこさん2013/01/02 UP
お返事：Happy New Year!
日本の食材が殆どなんでも手に入るカリフォルニアに住んでいて幸せです。
はるこさんにとっても健康で良い年となりますように。
こちらこそ今年もどうぞよろしくお願いいたします。; 対象の記事：2013年の元旦　　1・1・2013

: 馬蹄型くるみのサレ（塩味クッキー）も
バターを使わない
スノーチョコボールクッキーも
どちらも～魅力的
是非、作ってみたいです♪
by はるこさん2012/12/22 UP
お返事：両方とも後を引く感じです。
はるこさんがお作りになったスノーボールもとても美味しそうです。色々なスノーボールを一緒に盛り合わせたら素敵ですね。; 対象の記事：クリスマス・スノーチョコレートボール&くるみ入り塩味クッキー　　12・21・2012

: スカンク！強烈な臭いだそうですね～
日本じゃ考えられませんが・・・
普通に、リスやスカンクがうろうろ
していますね～スカンクだけは～
車で轢くなと～車購入した時に
言われた事を思い出しました。
車が、使えなくなるってね～
チャー君も臭いのにきっと
耐えられなかったのでしょう～

お料理めげずに作られて～
偉いですね＾＾ポークチョップ
ポルチーニソースも松茸サラダも
ポタージュもおしゃれで
レストランのコースのようですね♪
by はるこさん2012/12/21 UP
お返事：サンディエゴに来てから、スカンクの匂い随分かがされています。初めて嗅いだときに、すぐにスカンクと分かりました。もの凄く強烈です。
家の中はまだにおっていますし、チャー君もまだ．．．これほど強烈だということは、きっと我が家の裏庭でスカンクが匂いを出したのだと思います。今日も寒いのに窓を開けて匂いを外に出しています。
夕べは余程帰りにテイクアウトでもしようかと思いましたが、食材を冷蔵庫から出しっぱなしにしていることに気づき作りました。
お褒め頂ありがとうございます。; 対象の記事：チャー君とスカンク&ポークチョップ・ポルチーニソースと松茸サラダ　　12・20・2012

: Mchappykunさんこんばんは～＾＾

ブログにもお立ち寄り下さり恐れ入ります～
同じエキサイトブログでしたので　お気に入りにさせて頂きました。
こちらのレシピブログさんも合わせてね＾＾

南カリフォルニア在住なのですね～
花椒は　私も香りが好きで　自家製唐辛子にも必ず混ぜ合わせて作っておりますが
唐揚げやインゲンにも使われて美味しそうですね～
今後共　どうぞ宜しくお願い致します♪
by あきさん2012/12/18 UP
お返事：コメントありがとうございます。
私もお気に入りに登録させて戴きました。
南カリフォルニアは11年ですが、東海岸には16年住んでいました。
こちらこそ今後ともどうぞよろしくお願いいたします。; 対象の記事：鶏の唐揚げと花椒塩 & チャイニーズオクラの煮物　　12・17・2012

: こんばんは～
そちらでは珍しいですね♪
山椒は、冬場に
葉がみんな落ちて枝だけになります。
そして・・・
春に新芽を出すので～
今の内に全部つんでも良いかも
サンディエゴは、暖かなので
葉は、全部落ちないかな？
湿度を好む植物です・・・
水は多め
山のジメジメした地面に
実生で生えたりします。
収穫した
葉っぱは、冷凍保存かしら・・・
by はるこさん2012/11/02 UP
お返事：はるこさん
ご丁寧に山椒のこと教えてくださってありがとうございます。冬は葉っぱは落ちるのですね。では落ちる前に全部収穫しても良いかもですね。貴重な情報をありがとうございました。冷凍保存も大丈夫なんですね。試してみます。
子供の頃、実家に生えていた山椒ですが、どうしたらよいものか、考えあぐねていました。本当に助かりました。; 対象の記事：イボダイと豆腐の煮物と木の芽　　10・31・2012

: Mchappykunさん、こんにちは＾＾

発泡ワイン！？
知りませんでした。

オリーブ大好きです。いつもとは逆の発想っていいですね。
食べてみたいです。

いい旅行になりますよう♪
by いもさん2012/10/10 UP
お返事：いもさん
コメントありがとうございます。
上から注ぐと、空気が入って一層美味しくなるとか。でも、これがなかなか難しいものでした。
逆の発想。出来そうでなかなかできないですね。; 対象の記事：ピレネー紀行（11）　　－サンセバスチャンで最後のピンチョス－　　10・9・2012

: 素敵な遺言を残してくださった
ご主人すばらしい方ですね～
旅行記＆おいしい旅の続き
楽しみにしています＾＾
スペイン行ったこと無いです。
スペイン語も話せますか？
by はるこさん2012/09/28 UP
お返事：夫のこと、褒めてくださってありがとうございます。
スペインは今度で4回目でしたが、大好きな国です。北と南では国が違うほど文化が違うように思います。どちらも魅力たっぷりです。
スペイン語は出来ませんが、娘が出来るので、かなり助かりました。; 対象の記事：ピレネー紀行　（1）　　9・27・2012

: Mchappykunさん、こんにちは＾＾。
今日も美味しそうな料理をありがとうございます。
明日からお休みですね。
ゆっくり、楽しく、お休みなさって下さい。
まだ、遊びにきます。

by いもさん2012/09/14 UP
お返事：コメントありがとうございます。
やっと旅行から帰ってきました。まだボーっとしていますので、またいずれ正常な頭になってから遊びにいきます。; 対象の記事：マリネしたギンダラのソテー　　9・13・2012

: 鴨　大好きなんです。
こんなお料理食べたいし　作りたいです。
以前ブルベーリーソースを遣いましたがチェリーソースもいいですね。
by manngoさん2012/08/09 UP
お返事：ドライのチェリーを使ったことはあったのですが、フレッシュなのは始めて使いました。チェリーソース、美味しかったです。ブルーベリーも美味しそうですね。今度試してみます。素敵なアイディアをありがとうございました。; 対象の記事：鴨のソテーとチェリーソース & パイナップルとアボカドのサルサ　　 8・8・2012

: とてもカリフォルニアとは思えないお料理の数々！本当に美味しそうですね。
カリフォルニアでは筍が手に入るのですか？
ドイツではナカナカ手に入りません。シャキシャキとした歯触りや、爽やかな香りが懐かしいです。
by あやみぃさん2012/05/01 UP
お返事：筍の水煮は年中手に入ります。中国産の生の筍もアジア系スーパーで売られています。本当に日本と変わらないものが手に入るのですよ。
南カリフォルニアは外国に住んでいることを忘れてしまいます。; 対象の記事：日曜日のポットラック・ランチ　　4・30・2012

: お久しぶりです。
しめじの炊き込みご飯、とっても美味しそうですね～！私も炊き込みご飯が食べたくなりました！
でも、ドイツには残念ながら、しめじはありません・・・。何か他のキノコで代用してみようと思います。

１年半をライプツィヒ歌劇場で過ごしましたが、今年の夏、主人がレーゲンスブルクの歌劇場の合唱団員に正式団員（正社員？）として合格することができたので、私も先週レーゲンスブルクに引っ越してきました。こちらではしばらく時間がありそうなので、お料理も楽しみたいと思います。
これからも、色々なメニューを楽しみにしています♪
by あやみぃさん2011/12/25 UP
お返事：あやみぃさん
コメントありがとうございます。お元気でご活躍のご様子、とても嬉しく拝見しました。
ご主人様、良かったですね。
お二人にとっても来年が一層良い年でありますように、お祈りしています。; 対象の記事：しめじご飯　　12・23・2011

: ひだまりさん
感想、ありがとうございました。干し海老を大量に頂いたなんて羨ましい。干し海老、色々使えて便利ですよね。
by Mchappykunさん2011/05/30 UP; 対象の記事：いんげんと干し海老の炒め物　　5・28・2011

: なるほど～、いんげんは一度揚げてから料理するんですね
揚げたものを料理すれば香ばしくなりますね
これ、美味しそう～
干しエビを大量買いしてしまったので、真似させてもらいます
by ひだまりさん2011/05/29 UP; 対象の記事：いんげんと干し海老の炒め物　　5・28・2011

: Canaaｐさん、ありがとうございます。自分で言うのもなんですが、かなり美味しく出来ました。
by Mchappykunさん2011/04/27 UP; 対象の記事：麻辛子鶏　　4・25・2011

: せいろに入ったシュウマイが何ともおいしそうで、思わず手を伸ばしたくなります。

サンディエゴにお住まいだそうで、よくこれだけの材料を揃えて作ったものだなぁと感心しました。

前回のブログにある花々も美しく、こちらでは見ることのない植物ばかりです。

最近のテレビはニュースがとても多く、時々ＢＳで海外の旅番組を放送しているのですが、よくそれを見ています。
Mchappykunさんの写真にあるような風景が気持ちを穏やかにしてくれます。

チーズケーキのブログアップ楽しみにしています。
by たまさん2011/03/28 UP; 対象の記事：干し貝柱入りのシュウマイ　　3・27・2011