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今月の人気レシピランキング

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ロブスターの頭のお味噌汁&鰤カマ大根 2017/11/14 UP!

土曜日に料理したロブスターは頭を使いません。翌日はこの頭で、お味噌汁にしました。(茹でる時は全体を茹でます。) ロブスターを茹でた水はもちろ...続きを読む>>

おいしそう!(16)

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クランベリー入りショートブレッド・ケーキ 2017/12/03 UP!

秋になると出回るフレッシュなクランベリー。Thanksgivingのローストターキーには欠かせない食材です。 真っ赤でつやつやしたクランベリ...続きを読む>>

おいしそう!(16)

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あん肝 2017/11/21 UP!

この2−3年日本食料品店から消えていた生のアンコウの肝が再登場しました。 もちろん早速買い求めました。 塩で30分ほど締め、水洗いして水気を...続きを読む>>

おいしそう!(15)

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アボカドと柿と海老のソテー&豚フィレ肉のソテーとプルーン 2017/11/17 UP!

アメリカはホリデーシーズンに入り、気ぜわしい毎日です。やるべきこと、考えねばならないことが山のようにあり、それなのにラップトップの調子が悪く...続きを読む>>

おいしそう!(14)

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感謝祭のディナー_2017 2017/11/25 UP!

今年のThanksgivingは友達と3人だけのこじんまりとした集まりでしたが、和気藹々、楽しいディナーでした。 友達のお一人が持ってきてく...続きを読む>>

おいしそう!(14)

6位

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柚子釜 2017/11/30 UP!

先日友達から家でなったという貴重な柚子を1個いただきました。大きくて立派な柚子です。 葉っぱのついた綺麗な柚子なので、姿もそのまま楽しむため...続きを読む>>

おいしそう!(13)

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オイルサーディンとキャベツのパスタ 2017/11/20 UP!

お友達のソーニャさんから素敵なお誕生日のプレゼントが届きました。 天橋立シリーズの6種類の魚介類の缶詰と和菓子です。 この春日本へ帰った時に...続きを読む>>

おいしそう!(13)

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鯛と水菜の和風セヴィチェなど和食5品 2017/12/06 UP!

日本食料品店にも冬に美味しくなる葉物野菜が豊富に出回り始めました。 お鍋や炒め物、特に生でサラダのようにして食べる水菜が大好きです。 シャキ...続きを読む>>

おいしそう!(14)

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バニラバターで煮たロブスター 2017/11/13 UP!

久しぶりに何もない三連休の週末。金曜日はショッピング。買いたかった秋物の洋服を少しばかり買って憂さ晴らし。 土曜日は録画しておいたフィギュア...続きを読む>>

おいしそう!(13)

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豚肉と芽キャベツのクリームシチュー&ホタルイカとじゃが芋のサラダ 2017/12/08 UP!

Thanksgivingで使った芽キャベツは茎についたままの状態なので、冷蔵庫に入れておけば、とても長持ちします。でも、いくらなんでも、もう...続きを読む>>

おいしそう!(13)

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