Mchappykunさんの新着ブログ(1/97) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

Mchappykunさんのmyレシピブック

新着ブログ記事

全1,921件中1〜20件を表示しています。
オイルサーディンとキャベツのパスタ
オイルサーディンとキャベツのパスタ 2017/11/20 UP! (ID:b17160143)
お友達のソーニャさんから素敵なお誕生日のプレゼントが届きました。 天橋立シリーズの6種類の魚介類の缶詰と和菓子です。 この春日本へ帰った時に...

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アボカドと柿と海老のソテー&豚フィレ肉のソテーとプルーン
アボカドと柿と海老のソテー&豚フィレ肉のソテーとプルーン 2017/11/17 UP! (ID:b17155032)
アメリカはホリデーシーズンに入り、気ぜわしい毎日です。やるべきこと、考えねばならないことが山のようにあり、それなのにラップトップの調子が悪く...

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ロブスターの頭のお味噌汁&鰤カマ大根
ロブスターの頭のお味噌汁&鰤カマ大根 2017/11/14 UP! (ID:b17149547)
土曜日に料理したロブスターは頭を使いません。翌日はこの頭で、お味噌汁にしました。(茹でる時は全体を茹でます。) ロブスターを茹でた水はもちろ...

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バニラバターで煮たロブスター
バニラバターで煮たロブスター 2017/11/13 UP! (ID:b17147640)
久しぶりに何もない三連休の週末。金曜日はショッピング。買いたかった秋物の洋服を少しばかり買って憂さ晴らし。 土曜日は録画しておいたフィギュア...

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蛸とズッキーニと茄子のアンチョビ炒め
蛸とズッキーニと茄子のアンチョビ炒め 2017/11/11 UP! (ID:b17144383)
買ってあった茹で蛸を使わねば、と考えていて思いついたレシピです。冷蔵庫にあった小さな緑と黄色のズッキーニと茄子、オリーブと一緒にオリーブオイ...

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ビーツとゴートチーズのオーブン焼き
ビーツとゴートチーズのオーブン焼き 2017/11/09 UP! (ID:b17140782)
サンディエゴも朝晩は冷え込むようになってきました。10月の真夏の暑さが信じられないような季節の移り変わりです。 寒くなって来ると、オーブン料...

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松茸の土瓶蒸し
松茸の土瓶蒸し 2017/11/07 UP! (ID:b17137106)
2年前のブログで、松茸の土瓶蒸しが食べたいけれど土瓶がないのでお吸い物にした、という記事を書いたことがあります。 それを読んだ友達が土瓶を分...

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フルーツケーキ、抹茶のパウンドケーキ、りんごのケーキ
フルーツケーキ、抹茶のパウンドケーキ、りんごのケーキ 2017/11/05 UP! (ID:b17133704)
定期演奏会の四日後、打ち上げと同時にメンバーだけのオークションを開きました。貧乏な合唱団なので、資金集めのためです。 私はクローゼットの中で...

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定期演奏会の無事終了&Pizzeria
定期演奏会の無事終了&Pizzeria 2017/11/02 UP! (ID:b17128667)
日曜日、指導する合唱団の定期演奏会が無事終わりました。 今回は大曲が多かったこと、男性団員の参加がなく女声合唱団として初めてのコンサートだっ...

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自家製干し葡萄
自家製干し葡萄 2017/10/30 UP! (ID:b17122903)
スペインのクエンカにお住いのasuさんが作ってらした干し葡萄。私も真似して作ってみました。 何年も前のことですが、イタリア土産にセミドライの...

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ハマチのセヴィチェ 柚子胡椒風味
ハマチのセヴィチェ 柚子胡椒風味 2017/10/29 UP! (ID:b17121434)
金曜日の午後、いつものように日本食料品店、ニジヤを訪れると、新鮮な魚介類が品薄です。数日続いた猛暑の影響でしょうか? 種類が少ないだけでなく...

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茸としゃぶしゃぶ豚肉のスープ仕立て
茸としゃぶしゃぶ豚肉のスープ仕立て 2017/10/28 UP! (ID:b17119810)
季節外れの猛暑もひと段落し、今朝は半袖では涼しく感じられるようになり、やれやれです。 暑くなる前に作った夕食で、地味な色合いですが美味しかっ...

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熱波に覆われたカリフォルニア ♪サラダとパスタの夕食♪
熱波に覆われたカリフォルニア ♪サラダとパスタの夕食♪ 2017/10/26 UP! (ID:b17116202)
昨日からカリフォルニア全体が熱波に覆われました。 私の住んでいるあたりは最高気温36度C、内陸部は39度まで上がりました。 今日も海岸沿いで...

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ゴートチーズ ケーキ
ゴートチーズ ケーキ 2017/10/24 UP! (ID:b17112561)
合唱の定期演奏会を目前に控えて、土曜日の夜に臨時の総合練習を開きました。 その練習の後にお出ししたのが、ゴートチーズのケーキです。正直デザー...

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蕪の葉と胡桃の佃煮風
蕪の葉と胡桃の佃煮風 2017/10/23 UP! (ID:b17110656)
立派な葉っぱのついた蕪が売られていました。秋なのですね。 葉っぱは傷みやすいので買ったらその日に調理します。油揚げと炒め煮にするのも好きです...

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チョコレートチップ・クッキー
チョコレートチップ・クッキー 2017/10/21 UP! (ID:b17107278)
10月の最後の日曜日は合唱団の6回目の定期演奏会です。 練習も最後の追い込みに入りました。一生懸命歌った後にはやはり甘いもの、と思いチョコレ...

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銀ダラとミニトマトのパピヨット
銀ダラとミニトマトのパピヨット 2017/10/19 UP! (ID:b17103771)
とりあえず塩麹につけておいた銀ダラの切り身。和風にするか洋風にするかしばし考えました。 塩麹につけた魚はグリルやソテーにすると焦げやすいので...

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鯛の昆布締め丼 & 柿と柘榴の酢の物
鯛の昆布締め丼 & 柿と柘榴の酢の物 2017/10/17 UP! (ID:b17100329)
時々無性にお寿司が食べたくなります。もともとレストランに一人で行くのは好きでないし、お寿司屋さんに一人で予約して行くのはもっと躊躇します。 ...

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ペルー料理レストランで友達とランチ
ペルー料理レストランで友達とランチ 2017/10/16 UP! (ID:b17098236)
久しぶりにお休みが取れたという音楽友達とランチをご一緒しました。 場所は我が家にほど近いペルー料理のお店。テーブルが外にしかない、気軽ないか...

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ハーブ風味の骨つきチキン オーブン焼き
ハーブ風味の骨つきチキン オーブン焼き 2017/10/14 UP! (ID:b17094873)
私のブログの料理タグを見ると、自分の好みがよくわかります。 一番多いのが野菜料理とシーフード。肉類の中では鶏肉が多く、次に豚肉、そして牛肉で...

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