米粉とバターをカードでサラサラな状態にする。 はちみつを加えて生地をまとめる。
生地を棒状にしたら、ラップに包んで冷蔵庫で1時間くらい休ませる。
オーブンを180度にあたためる。 生地を5mm幅くらいにカットする。
180度のオーブンで13分くらい焼く。
焼き時間はオーブンによって多少異なります。が、焦げやすい生地なので13分以上焼くと焦げる恐れあるので注意。
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