材料をスロージューサーでジュースにする。 スロージューサーは低速回転なので酵素の破壊率が少ないのです。
ミキサーやブレンダー使用の場合は漉すと透明度の高いジュースになります。
この材料とバランスはおいしかったです。あとは、好みなのでバランスをみながら調整するとよいです。
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