米粉のチョコチップクッキー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

米粉のチョコチップクッキー レシピ

米粉のチョコチップクッキー
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

【小麦＆卵不使用】サクサクなシナモン風味のチョコチップクッキーです！大きく丸めて食べごたえあるクッキー♪

材料

  1. 無塩バター　60g
  2. 米粉　60g
  3. きび砂糖　25g
  4. シナモンパウダー　適量
  5. チョコチップ　20g

作り方

  1. 1.

    オーブンを180度にあたためて置く。
    バターがやわらかくなったら、よく混ぜる。きび砂糖をいれてすり混ぜる。

  2. 2.

    米粉とシナモンパウダーをいれて混ぜる。チョコチップをいれて混ぜる。６等分に分けて、丸い形にする。

  3. 3.

    180度のオーブンで１８分焼く。

ワンポイントアドバイス

６等分だと大きい場合は小さく作る。その場合焼き時間は調整。

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