フライパンで焼ける☆簡単グラノーラクッキー! レシピ

フライパンで焼ける☆簡単グラノーラクッキー!
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ゆっこさん
ゆっこさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ワンボウルで材料を混ぜていくだけ!
しかも、砂糖&バター&卵不使用でヘルシー!
フライパンで焼くので節電レシピです♪
グラノーラのおかげで食感もいいですよ~

材料

  1. フルーツグラノーラ 1カップ
  2. ホットケーキミックス 1/2カップ
  3. メープルシロップ 大さじ2
  4. オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ2

作り方

  1. 1.

    *下準備*
    フライパンの大きさに合わせて、クッキングシートを切る。

        

  2. 2.

    ボールにメープルシロップとオリーブオイルを入れ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
    ある程度混ざったらフルーツグラノーラを入れて生地をまとめる。

  3. 3.

    2.を一口大に丸めて、平たくなるように指でつぶし、
    フライパンのクッキングシートの上に並べる。
    (12枚程度になります)

  4. 4.

    弱火で約5分、焼き色が付いたらひっくり返して裏も同様にし、
    軽く焼き色が付くまで焼く。(約3~4分)
    取り出して、粗熱をとってからいただく。

ワンポイントアドバイス

☆フライパンから取り出た直後はやわらかくても、粗熱を取ると、固くなってザクザクになります!
☆グラノーラを生地に加えてからは、あまりこねずに
 手早く成形するとザクザク感UP!
☆焦げないようにずっと「弱火」です

記事のURL:http://ameblo.jp/yukkosan-514/theme-10031437380.html

  • (ID: r289899)
  • 2011/09/03 UP!

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