お手軽！辛くないXO担担麺！ レシピ

お手軽！辛くないXO担担麺！
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苺ママさん
苺ママさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

お子様もOK！！辛くない坦々麺風の味噌ラーメンです(*＾▽＾*)
XO醤タレのおかげで簡単なのに旨みはたっぷりで美味しい～♪絶対にスープまで完食しちゃいますよ

材料

  1. 中華麺(生タイプ)　１玉
  2. ☆ウェイパー　小さじ１
  3. ☆味噌　大さじ１
  4. ☆醤油　小さじ１
  5. ☆サラダ油(あればラード)　小さじ１/２
  6. 豚ひき肉　５０ｇ
  7. コショー　少々
  8. 長ねぎ　５センチ程度
  9. 醤油　少々
  10. XO醤焼きのたれ　大さじ１．５

作り方

  1. 1.

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し肉を炒める。コショーして火が通ったら、みじん切りのねぎ・XO醤たれ・醤油を加えて汁気がなくなるまで煮詰める。

  2. 2.

    鍋で湯を沸かし麺をゆでる。同時にもう１つの鍋でスープ用の湯６００ｃｃを沸かす。器に☆を入れておき、麺が茹で上がる直前に沸かしておいた湯を注ぐ。そこに茹でた麺を入れる。

  3. 3.

    上に①を乗せて完成！！

ワンポイントアドバイス

ごま油はお好みで。XO醤たれのおかげでコクもあるので必要ないかと思います。
中華麺やウェイパーがない場合は、市販のインスタント味噌ラーメンに肉炒めを乗せても美味しいです！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/nati023240/35475084.html

【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第10弾は【ＸＯ醤焼きのたれ】
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  • (ID: r311060)
  • 2011/10/17 UP!

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