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バター不使用のココアケーキ
cottaさんで扱っている太白ごま油。太白ごま油は、ごまを焙煎せずに生のまま圧搾した油なんだそうです。だから、一般的なごま油のような独特の香りがしない。色も香りもほとんどないので、製菓・製パン用にも...
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