塩麹が入った芋けんぴ♪

作り方

1. 1.

   さつま芋の皮をむいて食べやすく細長く切ります。画像を参考にしてね。
   

2. 2.

   さつま芋を油で揚げます。表面カリっ、中ホクホクになるまで。
   

3. 3.

   芋けんぴの蜜の材料を小鍋で温めます。沸騰直前で火を止めます。
   

4. 4.

   揚げたさつま芋に蜜を絡めて冷めたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

蜜を煮立て過ぎると飴みたいになってしまうので注意です

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• 2016/04/18 UP!

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