チキンとフレッシュコーンのバター炒め レシピ

チキンとフレッシュコーンのバター炒め
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

チキンと生のとうもろこしの炒めものです。甘みがあって美味しいですよ。

材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 生とうもろこし 1/2本
  3. ピーマン 1個
  4. 赤パプリカ 1/8個
  5.  少々
  6. バター 3センチ角
  7. ■■合わせ調味料 ■■
  8. しょう油 大さじ1
  9. 日本酒 大さじ1
  10. 砂糖 小さじ1
  11. おろしニンニク 小さじ1/2
  12. コショウ 少々

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は一口大に切って塩をしておきます。

  2. 2.

    とうもろこしはタテにして包丁でこそげ落とすように切ります。

  3. 3.

    ピーマンと赤パプリカは小さいサイの目きりにします

  4. 4.

    フライパンで鶏肉を炒めます。8分位火が通ったら2と3の材料を入れます。

  5. 5.

    さっと炒めてから合わせ調味料とバターを入れます。馴染んだら完成です

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1044519)
  • 2016/04/18 UP!

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