イカとアスパラのマヨネーズソース

作り方

1. 1.

   マヨネーズソースは材料を容器に入れ、混ぜ合わせておきます。
   

2. 2.

   イカは皮をむいて身の部分だけを4センチ大に切ります。ゲソとエンペラは違う料理に使います。
   

3. 3.

   アスパラは軽く皮をむいて斜めに一口大に切ります。
   

4. 4.

   イカに少々塩をして片栗粉をまぶしておきます。
   

5. 5.

   フライパンに油をひいてアスパラガスとイカを炒めます。
   

6. 6.

   火が通ったら食器に盛ってマヨネーズソースを絡めます。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/18 UP!

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