茄子そうめん

茄子そうめん
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くっしーさん
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朝ご飯の茄子そうめん。茄子とみじん切りのしょうがを油でよく炒めて、みりんと味噌で味付け、最後に千切りの大葉をいれた。そうめんにトッピングすると美味しいので、作り置きしておきます。ピーマン入れても...
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