梅仕事【梅干し・梅味噌漬け・梅の酵素漬け】 レシピ

梅仕事【梅干し・梅味噌漬け・梅の酵素漬け】
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食の仕事人廣瀬ちえさん
食の仕事人廣瀬ちえさん
梅仕事ができるのは、1年のなかでもこの時期だけです。せっかく四季がある日本で産まれたのですから、受け継がれてきた素晴らしい伝統を感じたい・伝えたい・・・ということで10キロの梅を仕込みました...
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  • (ID: b12440201)
  • 2012/07/17 UP!

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