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またまたハルワです。 追い打ちです。 今回は人参を使った ガジャルハルワ 。 <ガジャルハルワ> これまた作り方はこれまでのハルワと同じ。...
久しぶりのブログ更新。 ブログはさぼってましたが、料理はぼちぼちやっとりましたよ。 んなわけで、今回はまたハルワです。 <安納芋のハルワ>...
賞味期限が切れている手羽元が冷凍庫にあったんで、兎にも角にもチキンカレーでしょう! <とにかくチキンカレー> 前の残りのホールトマトを凍ら...
賞味期限が切れている手羽元が冷凍庫にあったんで、兎にも角にもチキンカレーでしょう! 前の残りのホールトマトを凍らして残していたので、それと...
毎日色々な事が頭をグルグル回ってますが、カレーの妄想にいつも落ち着きます。 さてさて、そんなわけで相変わらずインド料理です。 今日はちょっ...
ポリヤル「風」とちょっと逃げ腰ですが、けっこうおいしくできました。 <南インド風ほうれん草のポリヤル風> 近所の南インド料理屋でミールスを...
比較的手に入りやすいスパイス&食材で、 チキン キーマカレー を作ってみました。 最近、「簡単!」バージョンのカレーばかり作ってます・・・...
簡単バターチキンカレーを作ってみました。 ホールスパイスや難しい食材は使わず、スーパーでも手に入りやすいもので。 甘ーくて、こってり、それ...