＜おばぁちゃんの知恵！鍋の残り汁で簡単お昼うどん＞

作り方

1. 1.

   白ねぎは厚み5mmの斜め切り
   鍋に残り汁と白葱を入れ火をつける
   沸騰したら2分煮て汁の味をみて、
   薄いようだったら白だし醤油(分量外)で味を調える
   

2. 2.

   冷凍うどんを入れ2分煮てほぐす
   どんぶりに入れて出来上がり
   お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ
   

ワンポイントアドバイス

◆色々な冷蔵庫になる野菜をたくさん入れると美味しいです
◆きのこを入れる場合は火をつける前に入れると出汁が出て美味しいです
◆残り汁は､しゃぶしゃぶ､魚の鍋､ちゃんこ鍋と汁気が多いものなら何でもOK！
汁が煮詰まってる場合は水を足して味を調整して下さい

記事のURL：http://yaplog.jp/okisuki/archive/1458

• (ID: r567056)
• 2013/03/19 UP!

他の汁のレシピ（141,920件）

• レンジで完成！ランチにもおす...
• ■季節料理【簡単5分！濃厚な...
• めんつゆで簡単味つけ☆肉豆腐...
• ♡超簡単汁なし麺♡おうちまぜ...
• 牛丼をたっぷり作って、具材を...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ねぎのレシピ・作り方（99,616）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 麺のレシピ・作り方 > うどんのレシピ・作り方（25,896）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > スパイスのレシピ・作り方 > 七味唐辛子のレシピ・作り方（7,432）