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ちょっと前に生姜と醤油で下味をつけた冷凍鶏胸肉で『タンドーリチキン風から揚げ』っていうのをつくったばっかりですが(→★)(ただカレー粉とハ...
冷蔵庫整理、というより、新規で料理をつくる気力不足。そういう日もあるやねー。扶養の範囲内パート勤務をやめて、ほぼフルタイムだからねー。とは...
くわはら農園さんのお手つだいに行って、帰りにいただいた大根。ザ・抗酸化作用!というくらいに皮の方はぴりりとしていて、いつも食べてる水っぽい...
鶏胸肉に生姜と醤油とマヨネーズで下味をつけて小分けにして冷凍したやつを、お弁当に。初回は、解凍に失敗してパサついたので南蛮漬けに(→★)2...
ちょっと前のお弁当ですが。くわはら農園さんのおてつだいに行って(このとき→★)おみやげに新鮮お野菜をすんごいいっぱいいただいたので、おとも...
このごろ仕事で撮影を依頼されることがちょいちょいあるんです。プロカメラマンさんみたいに機材を車に詰め込んで〜とかではなく、電車通勤なので、...
しかしあっついですね。今年は冷夏だって言ってたよね。確か。偽情報?ワタシの職場では、エアコンが強まってきて、逆に寒いです。暑くなればなるほ...
鶏の天ぷらのこと「かしわ天」っていうの知ってました?わたしは知らんかったよ。去年のクリスマスまで。クリスマスに何があったかというと。某讃岐...
土曜日!さくらキッチンおやつの日です。スイーツ作り初心者と言い張り続けてブログを書いているさくちゃんの週1ペースでつくっているおやつ的なも...
うちは朝ごはんは食べない日が多いのに加えて、パン食のときもだいたい、おかずでパン食べちゃうので、意外と減らないのが、ジャム。でも、作りたい...
よくお弁当本とかで「15分でできるお弁当」とかあるけど、あれって、作る時間が15分なだけで、冷ます時間とか詰める時間とかお箸を用意して保冷...
ブランチとかいうとオシャレっぽいから言ってみたけど、要するに昼前まで寝てたわけです。パンケーキがへたくそなのです。うまく焼けないのは、火加...
まとめて切っておく、とかまとめて作って冷凍しておく、とか常備菜をいくつか作っておくとか、そういうワザを身につけたいなという今日この頃。鶏胸...
きのうは代々木のアースデイマーケットにちらっと行ってきました。アースデイマーケットに行ったというよりは、くわはら農園さんが出店されてるので...
土曜日です!土曜日は、さくらキッチンおやつの日ー。スイーツづくりがいつまでたっても初心者レベルからなかなか脱しないわたくしさくちゃんが週一...
このまえくわはら農園さんのお手つだいにいって(そのときの記事→★)その日の終わりにすでに脚がぷるぷるしたのに、次の次の日にいちばんの筋肉痛...
この前、仕事から帰ってきて、置いたかばんを見たら、中のペットボトルの麦茶のフタがなぜか空いていて!なのに一切こぼれていなかった!!奇跡!!...
〈常備菜〉兼〈おかずの素〉というつもりなので、味つけはシンプルに塩だけです。唐辛子とかごまとかを加えると、おかずとしての完成度は高まると思...
以前よりお惣菜を買うことが増えました。とはいえ月に2、3回くらいですが。(以前は月に1回あるかないか)家に食材があってもさ、仕事で疲れちゃ...
そういえば、筋肉痛ですが、農作業のお手伝いした日にすでに脚がぷるぷるしてましたが、次の日より、その次の日の方がつらかったですねー。スクワッ...