おでんの汁の残りでぶり大根にした残り汁でひじき。

おでんの汁の残りでぶり大根にした残り汁でひじき。
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さくちゃんさん
さくちゃんさん
もったいながりのわたくし。おでんの残り汁には、いろいろな練り物や野菜のうまみがたっぷりあるので、もったいなくて、生姜を足して、みりんとか醤油も足して、大根とぶりを煮て「ぶり大根」をつくりまして。さら...
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  • (ID: b14831075)
  • 2014/12/08 UP!

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