丸ごとトマトの肉詰めチーズ焼き

作り方

1. 1.

   トマトの中身をスプーンでくり抜く。
   

2. 2.

   フライパンで油を温めたらにんにくを入れて軽く炒め、
   ひき肉・玉葱（みじん切り）・人参（みじんぎり）を炒める
   

3. 3.

   調味料で味付けしたら①のトマトにつめてチーズをたっぷりのせる。
   

4. 4.

   アルミホイルをひいたトースターで10ぐらい焼いたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

くり抜いたトマトをパスタソースに活用。
っと言うかトマトソースのパスタを作った時の副菜です。
トマト使いきり♪
冷凍しても大丈夫ですよ☆

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• (ID: r140309)
• 2010/09/15 UP!

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