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付け合わせも一緒に* 照り焼きチキン レシピ

付け合わせも一緒に* 照り焼きチキン
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

カンタン煮るだけの照り焼き（照り煮？）チキン。
野菜やうずら卵を一緒に煮て、お弁当にもう一品♪

材料

  1. 鶏もも肉　１枚（切り方はお好みで）
  2. しょうが　１片（すりおろす）
  3. 砂糖　小さじ２（大さじ2/3）
  4. しょうゆ　大さじ１
  5. みりん　大さじ１
  6. 酒　大さじ１
  7. ＜お好みで＞　人参、いんげん、うずらの卵など

作り方

  1. 1.

    全ての材料を鍋に入れ、中火でガーっと煮る。

    ・・・以上！

  2. 2.

    お好みで。。。

    人参やうずら卵を一緒に煮たり、最後にいんげんを加えても◎

  3. 3.

    ※ 玉ねぎを加える時は、砂糖は省略しても。。

ワンポイントアドバイス

鶏肉の切り方によって、煮る時間は変わってきます。
お弁当用には、あらかじめ切っておくと、火の通りも冷めるのも早くなりますヨ♪

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