野菜と豆だけのやさしいスープ レシピ

野菜と豆だけのやさしいスープ
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！ ：3件
まーやさん
まーやさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

細かくした野菜とお豆だけのヘルシースープ
寒い朝に飲んで体の中からあったまる～
スプーンひとすくいで、いろんな野菜が食べられる

材料

  1. ●小玉ねぎ　５こ　　（4つ切り）
  2. ●アスパラ　2本　　（２ｃｍ切り）
  3. ●ズッキーニ・レンコン 　１/２本　（さいの目）
  4. ●ニンジン　1本　　 （粗みじん）
  5. ●赤・黄ミニトマト　４こずつ
  6. ●レンズマメ　１/２cup　（洗っておく）
  7. ニンニク・しょうが　各１かけ　（スライス）
  8. ブイヨン　２こ
  9. 塩コショウ　適量

作り方

  1. 1.

    お鍋で、オイル（大１）とニンニク、しょうがを熱し、●印の材料を塩コショウして炒める

  2. 2.

    ６００～８００ｍｌくらいお水を加え、ふつふつしてきたらブイヨンを加える

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫にある野菜なんでも入れてお片づけ

記事のURL：http://cuiller5.jugem.jp/?eid=152

  • (ID: r188440)
  • 2011/01/08 UP!

他の野菜のレシピ（291,502件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑野菜と豆だけのやさしいスープ | レシピブログTOP