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cotta×レアックジャパンさんからサンプル品をいただきました! それを使ってつくったカルボナーラ。かなり久々に作ったかも。 パスタ大好き...
週末のクリスマス会、ケーキを作って持っていきました♪ マカロン、実はこのケーキに飾りたいが為に作ってたのです^^; 結局使ったのは1個ずつ...
失敗ばかりであきらめていたマカロン。 やっとちゃんとピエができましたー!! 何を変えたってオーブンの天板の位置だけです。 今まで一番下の段...
シリコン型でカヌレ焼くのってやっぱり難しいですね〜・・・ フランスでカヌレ食べてすっごく美味しかったので、型を買ってこようかと 思ったんで...
プレゼント用に焼きました* またまたマロンペースト(まだある)を入れたバター生地に 今回はココアもプラス。 中には冷凍ラズベリーを入れてみ...
小腹が空いた時にささっと焼いたスコーン。 卵、バターなしで生クリームと牛乳のみで粉をまとめてます* パカっと腹割れしていて良い感じに膨らみ...
洋梨が最近98円で売ってます* これは買うしかないっ^^ 一応毎日フルーツを食べるように心がけています☆ 苺も398円で最近売ってるので嬉...
かなり溜まってしまったのでまとめてアップします^^; これは秋の初めの頃かな。 秋刀魚です。あとはかぼちゃのお惣菜ケーキとか塩きんぴら・・...
しつこくタルトです*笑 こないだのタルトの時に生地が少しだけ余った分を小さなセルクルに 敷いて冷凍しておきました。 で、余っていた生クリー...
型抜きクッキー、プレゼント用に焼きました** 新しく雪の結晶の型を購入(ナチュラルキッチンで☆)したので 使ってみました^^ 他にもクリス...
お久しぶりです(><) お家、引っ越しました。 荷物を作ったりとバタバタとしていてなかなかブログの更新も出来ず・・ やっと、、、久々にケー...
生地を前日に仕込んで(混ぜるだけ・・・)冷蔵庫で一晩発酵。。。 イーストのワッフルを焼いてみました♬ 今までイーストを使うワッフルはホーム...
一口サイズのチョコチップクッキー** アイスボックスタイプはやっぱり手軽でいい^^ 食べない分は棒状にしたまま冷凍しておけるし◎ きれいな...
ヨックモックのシガール風に巻いてみました** ラング・ド・シャってサクっと軽くって大好き♪ 巻くの・・・昔作ったときはうまく巻けなかったけ...
地震前につくっていたお菓子があったのでアップします。 地震後、少しでも節電を・・・と思って大好きなお菓子作りも中断しています。 被災地にい...
またまたワッフル^^ カフェモカ味♪ ココア、コーヒー、少しシナモンが入ってます☆ 生クリームが余っていたので生クリームも入れてリッチな生...
こないだ作ったラズベリーヨーグルトケーキ、より濃厚&簡単&ヘルシーにしたくて 再チャレンジしました☆ 買ったばかりの可愛いシリコン型を使っ...
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お正月に残った黒豆をいれて抹茶パウンドケーキをつくりました♬ 久々にスリムパウンド型をつかって*^^* 素朴なパウンドケーキも大好きだけど...