白菜と豚の超簡単サラダ～塩昆布風味～

作り方

1. 1.

   沸騰した湯に豚肉を入れ火を通す。その間にボウルにちぎった白菜、塩昆布を入れる。
   

2. 2.

   火の通った豚肉を鍋から直接２のボウルへ入れて混ぜ合わせる（水切りもしっかりしなくて大丈夫）。香り付けにごま油を加えて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

・肉に火が通ったら、水を切りすぎないよう直接白菜の上に。余熱で白菜が少ししんなりします。
・好みで上から、カリカリ梅を細かく砕いたものをふりかけてもGOOD
・塩昆布の塩気で十分ですが、好みで塩を少し足しても。

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• (ID: r268789)
• 2011/07/22 UP!

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